カット野菜の事例をご紹介
レストラン・食堂・ホテル・
旅館等の事例
ご不明な点は、お気軽にご相談ください
根菜類
メークイン
乱切 10ｇ
千切 3×50㎜
千切 5×50㎜
銀杏 5㎜
銀杏 10㎜
短冊 3×10×30㎜
角切 10㎜
角切 15㎜
みじん 3㎜
粗みじん 5㎜
この他、様々なカットに対応しております。
お気軽にご相談ください。
玉葱
1-2スライス 1㎜
1-2スライス 3㎜
1-2スライス 5㎜
1-4スライス 10㎜
くし切り1-8
乱切
角切 10㎜
角切 15㎜
みじん 3㎜
粗みじん 5㎜
この他、様々なカットに対応しております。
お気軽にご相談ください。
人参
千切 2×50㎜
千切 3×50㎜
千切 5×50㎜
短冊 10×30㎜
銀杏 2㎜
銀杏 5㎜
乱切 10ｇ
角切 10㎜
粗みじん 5㎜
花人参 5㎜
この他、様々なカットに対応しております。
お気軽にご相談ください。
薩摩芋
皮付千切 5×50㎜
皮付銀杏 5㎜
皮付角切 15㎜
皮付乱切 10ｇ
皮付粗みじん 5㎜
皮なし 千切 5×50㎜
皮なし 銀杏 5㎜
皮なし 角切 15㎜
皮なし 乱切 10ｇ
皮なし 粗みじん 5㎜
この他、様々なカットに対応しております。
お気軽にご相談ください。
南瓜
皮付スライス 5㎜
皮なし スライス 5㎜
皮付1-4スライス 5㎜
皮なし 1-4スライス 5㎜
皮付乱切 30ｇ
皮なし 乱切 30ｇ
皮付角切 15㎜
皮なし 角切 15㎜
皮付粗みじん 5㎜
皮なし 粗みじん 5㎜
この他、様々なカットに対応しております。
お気軽にご相談ください。
金時人参
千切 2×50㎜
千切 3×50㎜
短冊 3×10×30㎜
色紙 3×15×15㎜
乱切 5ｇ
銀杏 2㎜
銀杏 5㎜
花型 8㎜
角切 10㎜
みじん 3㎜
この他、様々なカットに対応しております。
お気軽にご相談ください。